Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Зелений салат з гострим соусом

Зелений салат з гострим соусом

Знадобиться

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ, Салати із зелені, овочів та плодів

Інгредієнти:

зелений салат - 300г

рослинне масло - 50мл

сметана - 50г

гірчиця - 10г

варене (круто) яйце - 2шт.

оцет 3% - 1 чайна ложка

червоний мелений перець - 1 чайна ложка

сіль за смаком

Як готувати

Для приготування соусу зварити два курячих яйця круто, жовтки яєць розтерти з сіллю, додати гірчицю, оцет, перець і, безперервно помішуючи, ввести сметану і рослинне масло. Листя салату дрібно нарізати, змішати з яєчним білком, нарізаним соломкою, залити приготовленим соусом, перемішати і подати до столу.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат зелений з яйцем

154 47120

Салат зелений з яйцем (від клюшечка)

164 47121

Зелений салат з соусом з кислого

148 72015