Зеленим соусом
Знадобиться
"".Для соусу відварити круто 3 яйця. Білки порубати. Жовтки розтерти в мисці з сіллю, перцем, 1 ч.л. гірчиці і 2 ст.л. оцту. Влити 3 ст.л. вирощує. масла, перемішати.
Додати будь-яку зелень (за смаком), 1 рубаний маринований огірочок, 1 ст.л. рубаного лука і 1 ст.л. каперсів. Все перемішати з 2 ст.л. майонезу. Влити трохи вершків. Соусом полити картопельку.
