Ізраїльська картопля "
"200 гр. печива типу "Ювілейне" (Для ізраїльтян "пті бер"),
2 3 склянки згущеного молока,
150 гр. розтопленого вершкового масла або маргарину для випічки,
100 гр. подрібнених горіхів,
2 ст. ложки какао.
Для присипки кокосова стружка, цукор або розмелені горіхи.
Печиво перетворити на крихту, масло або маргарин розтопити в мікро, додати горіхи, какао і згущене молоко, ретельно перемішати. Скачати кульки розміром з волоський горіх, обваляти в присипці і укласти в паперові розетки.
_________________
