Йогуртовий торт (joghurt - torte) (schapirinka)
Знадобиться
Інгредієнти:Спекти або купити готовий бісквітний корж (як в рецепті з бананово-вершковим тортом).
1-2 дози консерв. мандарин (одна доза - 175 гр. мандарин без рідини).
200 гр. йогурту (без фруктів)
100 гр. цукру
1 пакетик ваніліну
сік одного лимона
6 листочків желатину
300гр. вершків
.
Як готувати
Приготування:Навколо біскітного коржа натягнути коло для тортів.
На корж викласти мандарини (трохи залишити для прикраси).
Змішати йогурт, цукор, ванілін і сік лимона.
Желатин розчинити і вмішати в йогуртовий масу.
Потім збити вершки і вмішати. Тепер всю суміш викласти на мандарини, зрівняти верхівку і прикрасити мандаринами.
Поставити торт в холодильник і зняти обід після повного застигання
