Йогуртовий торт (joghurt - torte) (schapirinka)

Фото - Фото - Йогуртовий торт (Joghurt - Torte) (Schapirinka)

Знадобиться

Інгредієнти:

Спекти або купити готовий бісквітний корж (як в рецепті з бананово-вершковим тортом).

1-2 дози консерв. мандарин (одна доза - 175 гр. мандарин без рідини).

200 гр. йогурту (без фруктів)

100 гр. цукру

1 пакетик ваніліну

сік одного лимона

6 листочків желатину

300гр. вершків

.

Як готувати

Приготування:

Навколо біскітного коржа натягнути коло для тортів.

На корж викласти мандарини (трохи залишити для прикраси).

Змішати йогурт, цукор, ванілін і сік лимона.

Желатин розчинити і вмішати в йогуртовий масу.

Потім збити вершки і вмішати. Тепер всю суміш викласти на мандарини, зрівняти верхівку і прикрасити мандаринами.

Поставити торт в холодильник і зняти обід після повного застигання