Італійський салат з макаронами
Знадобиться
300 г тонких макаронів, 100 г маслин без кісточок, невеликий качан салату, 2 великих стиглих помідора, 30 г тертого пармезану, 150 мл олії Altero Gold, 1 зубчик часнику, базилік, зелень петрушки, мелений чорний перець, сільЯк готувати
Відварити макарони в підсоленій воді. Дрібно посікти базилік і петрушку, часник подрібнити. За допомогою блендера приготувати пюре з сиру, зелені і масла Altero Gold. Посолити і поперчити. Змішати пюре з готовими макаронами. Помідори нарізати невеликими кубиками, салат - смужками. Макарони викласти на блюдо з помідорами і салатом. Посипати нарізаними маслинами.
