Запіканка з макаронами, помідорами і кабачками
Знадобиться
300 г сиру300 мл сметани
2 яйця
часник
130 г сиру
350 г макаронів
3 помідори середніх
2 кабачка середніх
Як готувати
Відваріть в киплячій підсоленій воді 350 г фігурних макаронних виробів. Готові макарони відкиньте на друшляк, промийте холодною водою. Вимийте 3 середніх помідора і 2 невеликих кабачка, наріжте їх кружечками завтовшки в 0,5 см.Приготуйте соус: Подрібніть 2 зубчики часнику, вимиту зелень. Розімніть вилкою 300 г сиру, перемішайте його з 300 мл сметани. Збийте 2 яйця, змішайте їх з сиром і сметаною, додайте зелень і часник, посоліть.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Укладіть шарами в форму кабачки, макарони і помідори, рясно полийте їх соусом, посипте 130 г тертого твердого сиру. Запікайте до готовності (близько 45 хвилин).
