Гратин з кабачками і помідорами

І абсолютно незвичайною заправкою !!!

Рецепт учасник ФМ-98. Фото і звіти тут.

2 кабачка або цукіні

3 помідори

половина червоного і жовтого перцю

1 пакетик супу (!!!) картопляного, грибного, овочевого .... швидкорозчинного на 2 порції

200 мл вершків

50 гр тертого твердого сиру типу Гауді

2 столові ложки кедрових горішків

Кабачки і помідори нарізати кружечками. Перець смужками.

Розкласти в огнупорную форму помідори, цукіні і перець.

Розвести суп вершками, перемішати.

Залити овочі. Засипати сиром тертим і зверху горішками.

Розігріти духовку до 200 градусів і на 25 хвилин постав туди форму для запікання.