Кабачки у власному соку
Знадобиться
на 6 кг кабачків 300гр часнику .0.5 лрастітельного масла 200гр оцту сіль перець цукор за смаком.Як готувати
Кабачки порізати кружочкаміі помістити в ємність (миска Широке каструля) залити розсолом і засипати зеленню (петрушка кріп ...) дати постояти 3-4 години разложітьпо банкам і стерилізувати 30-40 хв.
