Кабачки елементарні
Знадобиться
3 кабачкапара ложок дуже легкого майонезу або вершків
пара жмень твердого тертого сиру
1-2 ст.л.лімонний сік
сіль
перець
горіхи або насіння або кунжут
рослинне масло
Як готувати
Кабачки порізати товстими кружечками (по 3 см. Шириною). Змастити форму олією. Кожен гурток обмазати майонезом або вершками і укласти шаром по дну форми. Полити лимонним соком, посолити, викласти зверху залишки вершків або майонезу. Посипати густо сиром. Зверху сиру посипати горіхи або насіння або кунжут, поперчити. Поставити в заздалегідь розігріту до 200 - 210 духовку і забути про кабачках хвилин на 20 - 25.Кабачки брала молоденькі і не очищала.
Дуже навіть смачненько, не дивлячись на простоту
