Кабачки фаршировані сиром

1. Нам знадобитися: молоденькі кабачки, знежирений сир, два яйця, багато зелені, лимон, часник, оливкова олія, сіль.

2.Підготувати начинку: в сир додамо два яйця, змішаємо з посіченою зеленню, посолити, видавимо пару зубчиків часнику, сік половинки лимона, все ретельно перемішати:

3.Підготувати кабачки: разрежем їх уздовж, виймемо ложкою насіння і вийшли човники збризкаємо оливковою олією, трохи солі і перцю:

4.Начінім наші кабачки сиром:

5.Посипалі зверху сиром і відправили на 45 хв. в духовку при температурі 180гр.

З плином часу дістаємо з духовки ось таку красу:

Нарізаємо свіжі овочі, і - вуаля! Дуже смачний, легкий і апетитний обід готов !!!

Смачного !!!