Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Як у домашніх умовах можна приготувати мастику для торта?

Як у домашніх умовах можна приготувати мастику для торта?

Фото - Фото - як в домашніх умовах можна приготувати мастику для торта?

Знадобиться

Для того, щоб робити мастику, потрібно взяти 1 кг цукрової пудри, додає туди 100 гр картопляного крохмалю. 12 гр желатину розлучається 60 грамами води. Коли желатин розбухне, його потрібно розтопити на водяній бані, додати туди сік половинки лимона. Потім розтоплений желатин з лимонним соком виливаємо в цукрову пудру і додаємо 1 сирий білок. Потім починаємо цю масу вимішувати. Потім цю масу загорнути в плівку і покласти в холодильник. Після цього ми беремо невеликі шматочки, розгортаємо їх качалкою, попередньо подпилять стіл цукровою пудрою або крохмалем. Розкачуємо, формочкой вирубуємо листочки і потім їх можна між собою склеювати або водою, або білком. Потім ми їх викладаємо у фольгу ... Можна підфарбовувати харчовими барвниками. Або буряковим, морквяним соком. Соком шпинату. Можна підфарбовувати зеленкою.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мастика з маршмілу

85 35150

Рецепт приготування мастики: zelatinovoj

190 44291

Рецепт квіткової мастики:

132 44340