Рецепт квіткової мастики:

250 г чистої цукрової пудри (просіяного)

2 чайні ложки желатину (без гірки)

1 чайна ложка рідкої глюкози (з гіркою)

30 мл холодної води.

Налити холодну воду в маленьку чашку, висипати желатин. Залишити на 10 хв або довше. На водяній бані розчинити желатин. Додати туди глюкозу і гарненько розмішати. Додати цукрову пудру в чашку з рідиною, по парі столових ложок за раз, поки не стане досить круто для розмішування ложкою. Викласти масу на чисту поверхню, посипану цукровою пудрою, і вимішувати, додаючи потроху цукрову пудру, поки мастика НЕ БУДЕ тільки трошки липкою. Зберігати в пластиковому контейнері. Краще зробити мастику трохи м'якше, ніж трохи крутіше, так як пудру може буде додати і пізніше. Дати мастики вилежатися до використання мінімум години чотири, але краще протягом доби.