Канапе з картопляними часточками і оселедцем
Знадобиться
* Картопля (часточки з шкіркою заморожені) - 500 г* Огірок (середній) - 1 шт
* Оселедець (слабосолона, філе) - 100 г
* Сир (або вершковий сир) - 2 ст. л.
* Цибуля ріпчаста (червоний, середній) - 1 шт
* Кріп (свіжий) - 1 горст.
* Кресс-салат - 1 ст. л.
* Часник - 2 зуб.
* Хрін - 1 ч. Л.
* Сіль
Як готувати
Помістити картопляні часточки на сухий лист, посолити, поставити в розігріту до 225 градусів духовку на 15 хвилин.Цибулю порізати кубиками.
Огірки нарізати кільцями.
Зелень дрібно посікти.
Додати в сир видавлений через прес часник і хрін, посолити.
Додати зелень, перемішати.
Зібрати канапе - на картоплю викласти огірок, оселедець, цибуля, закріпити шпажкою. Зверху додати кульку сирної суміші.
