Капустяні оладки з сосисками
Знадобиться
380-400г капусти2 яйця
1 ст.л. манки
1 ст.л. борошна
1 великий зубчик часнику
сіль, перець, зелень
сосиска
Як готувати
Капусту подрібнити у блендері, припустити в мікро 10-15 хвилин до м'якості (підлити води). Воду злити, трохи віджати і остудити капусту, додати манку, борошно, яйця, часник, сіль, перець, порізану зелень.Сосиску порізати на тонкі кружальця.
На сковорідку, змащену маслом, викласти в кожне поглиблення по кружку сосиски, а зверху - по столовій ложці капустяної маси. Смажити до зарум'янювання
