Карпатський салат зі свіжої капусти

Фото - Фото - Карпатський салат зі свіжої капусти

Знадобиться

200 г свіжої білокачанної капусти, 200 г яблук, 75 г майонезу, 60 г горіхів (будь-яких), 60 г тертого сиру, 1 ст. ложка лимонного соку або розведеної лимонної кислоти (3 щіпки на 1 ст. ложку води), 1-2 ч. ложки меленої кориці з цукром, цукровий пісок за смаком, 2-3 гілочки зелені.

Як готувати

Нашаткувати тонкою соломкою капусту і очищені яблука. Змішати їх, додати корицю, лимонний сік або розведену лимонну кислоту, цукор і заправити майонезом. Викласти в салатник. Зверху посипати натертим на дрібній тертці сиром і подрібненими горіхами. Прикрасити зеленню.