Картопляне пюре go свинячими шкварками
Знадобиться
- 1 кг картоплі,- 1 цибулина,
- 200 г шпику,
- сіль.
Як готувати
Зварити картопляне пюре. Шпик нарізати дрібними кубиками, посмажити на сковороді до отримання шкварок коричневого кольору.За кілька хвилин до їхньої готовності на сковороду покласти дрібно нарізану цибулю і обсмажити. У картопляне пюре покласти шкварки з цибулею і розмішати.
Блюдо подавати зі свіжими, солоними або маринованими овочами.
