Запечене картопляне пюре по-російськи

Фото - Фото - Запечене картопляне пюре по-російськи

Знадобиться

10 картоплин, 1 склянка молока, 4 ст. ложки масла, 2 яйця, 2 ст. ложки сметани, зелень, сіль

Як готувати

Приготувати картопляне пюре. На змащену маслом сковороду викласти картопляне пюре, полити його сметаною або сумішшю яєць зі сметаною і поставити в духовку для запікання. При подачі на стіл полити олією і посипати рубаною зеленню.