Імбирне картопляне пюре
Знадобиться
На 4 порції:550 гр солодкої картоплі (ямс), очищеного і порізаного на кубики
1 велика картоплина, очищена і порізана на шматочки
75 гр вершкового масла
1 ч л меленого імбиру
мелений мускатний оре
молоко для пюре
Як готувати
Чудовий гарнір - в міру пряна і вершкове пюре.1. Відварити картоплю до м'якості. Злити, зробити пюре, перемішати з маслом, імбиром, мускатним горіхом і невеликою кількістю молока. Приправити.
