Картопляне тісто
Знадобиться
....У мене завжди залишається картопляне пюре ... от не знаю чому так виходить Завдяки Карині, я тепер роблю з нього тісто! Кожен раз чуть чуть міняючи що то в рецепте..но завжди результат радує ...На цей раз складу такої:
1 (200мл.) Стакан пюре
100 мл. рослинного масла
1 яйце
50 мл. газованої води
1 ст.л. лимонного соку або кефіру
1 ч.л. з верхом розпушувача
сіль
Муки близько 2х стаканів ... може трохи більше або менше ....
Змішати ретельно всі інгредієнти рідкі, потім борошно 1 склянка, другий стакан підсипати поступово, повинно вийти м'яке пластичне тісто, не дуже круте.
можна без води тісто буде м'якше
