Картопляні медальйони з фаршем

Фото - Фото - Картопляні медальйони з фаршем

Як готувати

Налити на деко росл. масло. Картоплю нарізати кружечками і, вмочивши з усіх боків в масло, викласти в один шар. Посипати супових порошком. Зверху на кожну викласти порцію фаршу котлетного. Кружальця цибулі потримати трохи в окропі і теж викласти на фарш, а потім - кружечки помідорів. Змастити їх майонезом з додаванням невеликої кількості супового порошку. Запікати в духовці при 180"С до готовності картоплі. Посипати кожен медальйон тертим сиром і поставити на кілька хвилин у вже виключену духовку.