Картопля запечена з помідорами

Фото - Фото - КАРТОШКА запечена з помідорами

Як готувати

6-8 картоплин чистиш, ріжеш кубиками великими, кладеш в глибоке блюдо для духовки. Туди ж кладеш помідор і цибулю дрібно нарізані. Сіль, каррі, орегано, солодкий червоний перець, чорний перець, трохи В комбайн кладемо 2 помідори, 4 зубчики часнику, 50 р сиру, 1 ст. ложку оливкової олії, 1/2 ч.л. гірчиці, ложку майонезу, ложку білого сухого вина. Подрібнюємо зі консітенціі сметани. Добовляем туди пучок петрушки і знову подрібнюємо. І цією заправкою заливаємо картоплю, перемішуємо все як слід, засипаємо тертим сиром і в духовку на 1 годину.