Картопля запечена з помідорами і сиром (від carina)
Знадобиться
1 кг картоплі (розсипчастого сорту)1 довше цибулина
1 ч л солі
4- 5 помідор
1 ч л сухого базиліка .. (можна свіжого)
2 яйця
150 г тертого сиру
Як готувати
порізати картоплю тоненькими долькомі .. порізати цибулю кільцями .. зміщувати ... намазати маслом форму викласти картоплю .. посолити і поперчити і поставити в духовку на 40 хв 200 С ...Змішати сир зі збитим яцчом .. порізати момідори кружками ..
витягнути картоплю з духовки .. покрити помідорами посипати базиліком .. про полити яічносирной сумішшю
поставити в духовку на 20 хв до утворення золотистої скоринки.
