Картопля від метелиця

100 грамів вершкового масла (можна покласти менше)

50-100 грамів цукру (залежить про солодощі печива)

1 стакан молока

100 грамів горіхів

1 пакетик ванільного цукру

3 ст. ложки какао

2 ч. Ложки коньяку за бажанням

Печиво і горіхи пропустити на м'ясорубку (я потовкли качалкою в борошно) .Довесті до кипіння молоко, додати цукор, ваніль, масло, гріти поки масло не розтане, окремо розмішати какао в 2-3-х ст. ложках молока, влити в молоко, розмішати, вилити молочну суміш в крихту з печива, додати коньяк, перемішати до однорідної маси, поставити суміш в холодильник хвилин на 30, до загустенія.Затем зліпити "картоплю", Кожне тістечко загорнути в пергамент, за бажанням можна зробити "паростки" з масла.Поставіть тістечка в холодильник ще приблизно на 1 годину.

Мені здається що буде не погано зробити їх у формі кульок а потім обваляти або в крихті з печива небудь з вафель.