Картопля (buxgalter)
Знадобиться
400 г печива200 г волоських горіхів
1 банка (400 г) сгушенного молока
150 г гіркого шоколаду
1,5 ст.ложки какао
50 г вершкового масла
2 ст.ложки бренді
Як готувати
1. Сгушенное молоко зварити (години 2)2. Змішати його еше гарячим (дивіться обережно відкривайте) з поламаним на шматочки шоколадом, какао і маслом.Все добре перемішати до утворення однорідної масси.Еслі шоколад відразу не розтане ... Поставте миску з етім "неподобство" на 10 секунд в мікро.Добавіть бренді і перемішати
3. Печиво розмолоти в фудпроцeссоре.То ж саме зробити з горіхами
4. У мисці змішати печиво, горіхи і шоколадну масу.
5. Поставити в холодильник на годину.
6. Вийняти з холодильника і зліпити "картоплю"... Обваляти її в какао (можна залишити трохи печиво-горіхової суміші і обваляти в ній.
7. Зберігати в холодильнику
