Ще картопля
Знадобиться
Приблизно на 35 тістечок400 г печива (пісочне, бісквітної-галетное і, вообше, саме не смачне)
200 г волоських горіхів
1 банка (400 г) сгушенного молока
150 г гіркого шоколаду
1,5 ст.ложки какао
50 г вершкового масла
2 ст.ложки бренді
1.Сгушенное молоко зварити (години 2)
2.Смешайте його еше гарячим (дивіться обережно відкривайте) з поламаним на шматочки шоколадом, какао і маслом.Все добре перемішати до утворення однорідної масси.Еслі шоколад відразу не розтане ... Поставте миску з етім "неподобство" на 10 секунд в мікро.Добавіть бренді і перемішати
3.Печенье розмолоти в фудпроцeссоре.То ж саме зробити з горіхами
4.У мисці змішати печиво, горіхи і шоколадну масу.
5.Поставіть в холодильник на годину.
6.Винуть з холодильника і зліпити "картоплю"... Обваляти її в какао (можна залишити трохи печиво-горіхової суміші і обваляти в ній.
7.Храніть в холодильнику
UPD Як варіант:
Tеперь з приводу сгушенкі ... Можеш не варити (але варена смачніше, сама знаєш), а по друге можеш зварити, залишити її охолонути, а потім в мікро нагріти з шоколадом разом (токо НЕ "перекипятить", А то буде печиво окремо, а ти окремо ... відмивати мікро :)))
І еше ... Так як печиво може бути різне: більш сухе або менш ..., то рідини знадобитися більше ... Поетому якщо побачите, що маса надто важка і суха ... додайте пару ложок теплих вершків або молока