Кекс "простіше простого"
Знадобиться
1 банка згущеного молока,2 яйця,
1 лимон,
6 ст. л. крохмалю,
1/2 ч. Л. соди.
Як готувати
Спосіб приготування:
Розтерти яйце, додати згущене молоко. На дрібній тертці натерти
лимон і додати в суміш.
В окремому посуді змішати крохмаль і соду і теж додати в
суміш. Вилити в попередньо змащені маслом формочки і готувати на
повільному вогні. Краще використовувати маленькі Кексниця: швидше готуються,
добре сходить тісто і пропікається. Готовність перевіряти зубочисткою (готово,
коли тісто не налипає).
