Кекс на згущеному молоці
Знадобиться
8 ст.л. борошна4 яйця
3 ст.л. цукрового піску
3 ст.л. сметани
1 банка згущеного молока
1 або 1/2 ч.л. соди
оцет, сіль, ванілін
Для змащування форми:
масло,
1/2 ч.л. борошна
Як готувати
Цей кекс добре подавати з чорним чаєм. для краси можна посипати цукровою пудрою.Згущене молоко виливають у посуд, вбивають по одному яйцю, додають цукор, сметану, соду погашену оцтом, сіль, борошно, ванілін. Все ретельно перемішують і виливають у форму попередньо змащену маслом і посипану борошном. Поставити в розігріту духовку і випікати при температурі 220 градусів 40-45 хвилин.
