Кекс з шоколадом і сухофруктами
Знадобиться
200 гр.маргаріна1 склянка цукру
5 яєць
2 склянки борошна
1 пакетик розпушувача
1 січня 2 склянки сухофруктів, нарізаних
1 3стакана горіхів, рубаних дрібно (можна волоських, мигдаль)
100 грам шоколаду гіркого, нарізаного шматочками.
Як готувати
Добре збити яйця з цукром, додати м'який маргарин, змішати борошно з розпушувачем і додати в суміш, потім додати горіхи, сухо;фрукти, шоколад.Перемешать і викласти тісто в змащену форму.
Піч приблизно 60 хвилин при температурі 180 градусів, форма розміром
26 см.
