Ківі-Філадельфія-торт (kiwi-philadelphia kaese-torte) schapirinka
Як готувати
Тісто:Змішати 200 гр подрібненого печива савойяді (те, що для тірамізу - дамські пальчики) з 100 гр масла.
Начинка:
1/2 л. вершків збити з 3 ст. ложками цукру і закріплювачем (2 пакетики).
1 1/2 пакетика зеленого желейного порошку - (Goeterspeise Waldmeistergeschmack) змішати з 1 1/2 склянками води і підігріти (згідно інструкції на упаковці). Додати 2 ст. ложки цукру.
200 гр. сиру змішати з желейної масою і як тільки маса буде мати густу консистенцію, додати вершки.
Зверху викласти тонко порізані ківі.
А тепер можна залити заливкою для тортів прозорого кольору. Поставити в холодильник.
