Кокосові Макрона від elena_n
Знадобиться
250 гр кокосових стружок, що не солодких.250 гр цукру
3 Не великих яйця
Пакетик ванільного цукру
(Можна замінити коосовую стружку на мелені горіхи)
Як готувати
Все змішати ложкою в одній чашці і ні в якому разі не збивати міксером яйця з цукром і так далі.Коротше всі продукти тільки добре перемішати до однорідної маси. Потім я беру среціальную ложку для морозива, іноді змочуючи її водою, і заповнюю її готовою масою до країв і інший столовою ложкою вирівнюю верх. Одержаний викладаю на пергаментний папір.
180 ° Umluft, не знаю як точно по російськи вентилятор цей називається ...
8-10 хв до золотистого кольору.
Цукор тоді вже трохи закарамелізуется.
