Коктейль "кир рояль"
Знадобиться
Він чудово підходить як аперитив.
20 мл черносмородинового лікеру
130 мл сухого шампанського
У високий вузький келих для шампанського налити чорносмородиновий лікер і долити шампанським. Коктейль можна змішати заздалегідь або безпосередньо перед подачею.
1/10 Крем де кассис
9/10 охолодженого шампанського
Влийте лікер Крем де кассис в охолоджений келих-флюте для шампанського, а потім долийте шампанським.