Коктейль "розвівається прапор"
Знадобиться
На 1 порцію:1/2 частини охолодженого зеленого Шартрез
1/2 частини охолодженого тріпл сек
1/2 частини охолодженого вишневого бренді
1/2 частини охолодженого крем Віолетт
1/2 частини охолодженого жовтого Шартрез
1/2 частини охолодженого блакитного Кюрасао
1/2 частини охолодженого бренді
Як готувати
Хоча в цьому коктейлі використовується по половині частині кожного напою, тут сім шарів, так що коктейль з великим потенціалом.1. Налити зелений Шартрез в келих для шампанського, потім, рівно і акуратно налити тріпл сек, щоб вийшов другий шар.
2. Акуратно додати наступний шар з вишневого бренді, крем віолет, жовтий Шартрез, блакитний Кюрасао.
3. Верхній шар - бренді.
РІЗНОКОЛЬОРОВІ ВАРІАНТИ
Коктейль "Зірки і смужки": Налити в маленький холодний келих або келих для шампанського 3/4 частини холодного вишневого бренді. Акуратно, повільно влити 1 1/2 частини вершків, щоб вийшов другий шар, і 3/4 частини охолодженого блакитного Кюрасао для третього шару.
Коктейль "Юніон Джек": налити в холодний маленький стакан 1 частина холодного лікеру Мраскіно. Акуратно налити зверху 1 частина холодного кюрасао (2й шар) і 1 частина холодного гренадину (третій шар).
Коктейль "Триколор": налити в холодний маленький келих 1 частина охолодженого зеленого лікеру крем де мент. Для другого шару налити 1 частина охолодженого лікер аБейліс, а для третього - 1 частина червоного Мараськіно.
Бармену на замітку
Шартрез виробляють в монастирі Ла Гранде Шартрез за тим самим рецептом, що і 200 років тому. У ньому міститься більше 100 трав і спецій, але рецепт тримається в найсуворішому секреті.
