Ковбаса з картоплею швидка
Як готувати
Беремо будь-які ковбасні вироби, які є. Ріжемо кубиками, обсмажуємо.Картоплю ріжемо кубиками, змішуємо з ковбасою, і заливаємо все це молоком так, щоб покрити картоплю. Солимо, і ставимо гасити, помішуючи час від часу. Тут головне, щоб не підгоріло. Я буває навіть водою заливаю десь до половини, тушу деякий час, а потім вже молоко ллю.
Але краще, звичайно, відразу в молоці. І ще мій спостереження - з копченою ковбасою виходить смачніше, ніж з вареної.
