Кільце з заварного тіста з салатом

Тісто

150 мл борошно

100 г вершкового масла

3 яйця

200 мл вода

Салат

Зелений салат

1 баночка тунця або лосося у власному соку (240 г)

180 г креветок

100 г печериць (маринованих)

1 невеликий огірок

1/2 червоного солодкого перцю

1/2 жовтого солодкого перцю

200 г сметани

50 мл солодкого соусу чілі

2- 3 стебла зеленої цибулі

сіль, чорний перець, рубаний кріп

. Закип'ятити воду з маслом, швидко всипати борошно, зменшити вогонь і заважати (краще міксером) поки тісто не буде відставати від стінок каструлі

. Злегка остудити і вбити по одному 3 яйця

. Викласти тісто у форму або на застелене папером деко і випікати при 200 С 30 хвилин

. Остудити і розрізати навпіл

. Приготувати салат і Напонім кільце

P.S. Масло в тісто використовувала солоне

Салат може бути БУДЬ

З цього колличества продуктів виходить ДУЖЕ велика порція