Кільце з заварного тіста з салатом
Знадобиться
Тісто
150 мл борошно
100 г вершкового масла
3 яйця
200 мл вода
Салат
Зелений салат
1 баночка тунця або лосося у власному соку (240 г)
180 г креветок
100 г печериць (маринованих)
1 невеликий огірок
1/2 червоного солодкого перцю
1/2 жовтого солодкого перцю
200 г сметани
50 мл солодкого соусу чілі
2- 3 стебла зеленої цибулі
сіль, чорний перець, рубаний кріп
. Закип'ятити воду з маслом, швидко всипати борошно, зменшити вогонь і заважати (краще міксером) поки тісто не буде відставати від стінок каструлі
. Злегка остудити і вбити по одному 3 яйця
. Викласти тісто у форму або на застелене папером деко і випікати при 200 С 30 хвилин
. Остудити і розрізати навпіл
. Приготувати салат і Напонім кільце
P.S. Масло в тісто використовувала солоне
Салат може бути БУДЬ
З цього колличества продуктів виходить ДУЖЕ велика порція