Цукерки із сухофруктів
Знадобиться
1 стакан фініків без кісточок1 склянка ізюму без кісточок
0,5 склянки волоських горіхів
4 ст. л. кокосової стружки
20 ягід в'яленої вишні без кісточок
1 склянка цукру
по 4 ст. л. цукрової пудри і какао-порошку
Як готувати
Сухофрукти промити і ретельно обсушити на паперовому рушнику. Подрібнити у блендері фініки, родзинки, горіхи і кокосову стружку до однорідної маси.З отримав фаршу скачати руками 20 невеликих кульок. Втиснути в центр кожного по одній вишеньці.
Обваляти цукерки спочатку в цукрі, потім половину цукерок обваляти в цукровій пудрі, другу половину - в какао-порошку.
