Цукерки від топаз

курагу

родзинки

фініки

інжир

3 ст. ложки вівсяних пластівців

1 маленький лимон

100 гр. горіхів (можна будь-які)

1 ст. ложка кунжуту

1 ст. ложка лляного насіння

2-3 ст. ложки рідкого меду

Фініки очистити від кісточок, потім всі сухофрукти промити в теплій воді, обсушити. Лимон порізати на шматочки, видалити насіння.

Сухофрукти, насіння, вівсяні пластівці, горіхи і лимон пропустити через м'ясорубку через дрібне ситечко, додати в отриману масу мед, добре перемішати.

З маси сформувати невеликі кульки, обваляти їх у подрібнених горіхах, можна в кокосовій стружці. Я в одну половину маси додала 2 ст. ложки какао, вийшли смачні шоколадні цукерки. Готові цукерки укласти на тацю і прибрати в холодильник.