Копчена сьомга в вок

Фото - Фото - Копчена сьомга в вок

Знадобиться

півсклянки будь-якого рису, півсклянки коричневого цукру, півсклянки чайного листа (будь заварка, яка вам подобається)

Як готувати

Вистелити дно вока фольгою, висипати на неї рис, чай і цукор. Зверху покласти решітку або сітку від пароварки. Поставити вок на вогонь, накрити кришкою і прогрівати суміш протягом 5-8 хвилин. Нарізати сьомгу невеликими шматочками, викласти на решітку, накрити кришкою і коптити 5-7 хвилин.