Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Кошички з пармезану з мусом з кремчіза і Саламона (gerbera)

Кошички з пармезану з мусом з кремчіза і Саламона (gerbera)

Як готувати

Тертий сир пармезан викладаємо по столовій ложці на деко, застелене папером кружками 5см, на відстані 4см один від одного. Ставимо в духовку 160% на 8 хв, але я виймаю деко, як тільки бачу, що сир розплавився, даю йому трохи охолонути, щоб можна було зняти акуратно руками, і вдягаю на пробку пластикової пляшки, притискаючи, щоб вийшла кошичок, знімаю і т.д. Для мусу купую шаменет фірми гад на вагу. Подрібнюю в блендері листочки петрушки і 50 гр Саламона, потім перемішую це з сиром приблизно 200гр, але не в блендері, це важливо, тут важливо не переборщити з лососем, щоб не було дуже солоно, можна дати постояти в холодильнику, а потім наповнити кошики з допомогою кондитерського мішка.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печиво з халви

160 40657

Торт мернговий, горіховий з шоколадним мусом

64 55655

Шоколадні яйця з малиновим мусом від Джулії

177 60582