Кошики з рибою
Знадобиться
Начинка. 1 небльшой огірок
. 2 варених яйця
. 1 маринований нмаленькій огірок
Крем
. зелена цибуля
. 1 банка 180 г тунця (натуральний, в олії)
. 100 мл сметани (50% / 50% майонез / сметана)
. 1/2 невеликої червоної цибулини
. 1 ч л лимонного соку
. 1 ст л солодкого соусу чілі
. сіль. перець. кріп. спеці за смаком
Як готувати
. Спекти кошички. Порізати дрібно огірок, потерти на тертці маринований огірок і порізати яйце кружечками
. Подрібнити цибулю в блендері, Злити воду або масло з риби, додати інші інгредієнти і добре все збити
. У кожну кошичок на дно викласти гурток яйця, зверху огірки і покрити всі кремом
P.S. Рибу можна брати будь-яку .. сардини, лосось, тунець МТД
Начинку (на дно кошички) можна деалть за смаком .. дуже смачно картопляний салат (картопля, горошок, маринований огірок) .. дуже смачно шматочок авокадо з яйцем, ітд ...
В " крем" смачно додати копченої риби ..
