Кошики з рибою c

Паста Brise

Начинка

. 1 небльшой огірок

. 2 варених яйця

. 1 маринований нмаленькій огірок

Крем

. зелена цибуля

. 1 банка 180 г тунця (натуральний, в олії)

. 100 мл сметани (50% / 50% майонез / сметана)

. 1/2 невеликої червоної цибулини

. 1 ч л лимонного соку

. 1 ст л солодкого соусу чілі

. сіль. перець. кріп. спеці за смаком

. Спекти кошички

. Порізати дрібно огірок, потерти на тертці маринований огірок і порізати яйце кружечками

. Подрібнити цибулю в блендері, Злити воду або масло з риби, додати інші інгредієнти і добре все збити

. У кожну кошичок на дно викласти гурток яйця, зверху огірки і покрити всі кремом

P.S. Рибу можна брати будь-яку .. сардини, лосось, тунець МТД

Начинку (на дно кошички) можна деалть за смаком .. дуже смачно картопляний салат (картопля, горошок, маринований огірок) .. дуже смачно шматочок авокадо з яйцем, ітд ...

В " крем" смачно додати копченої риби ..