Котлетки печені

0.5 кг фаршу (куряче філе + свинина)

2 ст.ложки майонезу

2 ст.ложки Крохмаля

1 яйце

1 невелика цибулина (перемолоти з м'ясом)

сіль, перець за смаком.

Перемішати гарненько. Деко застелити папером для випічки, викласти у формі круглих котлеток нашу масу, трохи приплюснути, зверху смажені з цибулею гриби (можна шампіньйони, у мене були заморожені лісові), трохи майонезу, зверху-тертий твердий сир.

У духовку на 35 хвилин на 170 град.