Котлети "з молодої капусти з рисом c

30 штук

3 яйця

200 мл вершків

300 г молодої свіжої капусти дуже дрібно посіченою

100 мл вареного рису

200 г cottage cheese

150 мл борошно

1 середня дрібно порізана цибулина

1 ст ложка кленового сиропу (патока, мед)

сол .. чорний перець .. спеції за смаком

. Збити яйця з вершками ... просіяти муку..і додати інші інгредієнти ...

. Все добре перемішати

. Підсмажити " котлети" на вершковому маслі на середньому вогні ..

. подавати з брусничним варенням або сметаною