Кавова ковбаска (nevena)
Знадобиться
300 р чорносливу, 300 г родзинок без кісточок, 300 м волоських горіхів, 500 г печива, 1 склянка цукру, 2 яєчних жовтки, 1/4 склянки міцної кави, 500 г м'якого маслаЯк готувати
Масло, цукор і жовтки збити, остудити в холодильнику з півгодини і обережно влити в отриману суміш міцну каву (холодний), весь час помішуючи, знову остудити. У вийшов крем додати подрібнене в борошно печиво, родзинки, порізані на дрібні шматочки горіхи і чорнослив. Все перемішати, викласти в поліетиленовий пакет, надати форму ковбаски і покласти в холодильник на ніч.
