Кавово-шоколадний кекс

2 прямоуг.форми дліноі 30 см

200 гр маргарину або масала (я використовувала масло, оскільки не "дружу" з маргарином) -растопіть

1 ст саxара

1/2 ст шоколадного або кофеїну лікеру

1 бан. (200 г) сметани

5 чаін.ложечек розчинної кави, можна френчваніль (я використовувала растворімиі кави зі смаком шоколаду)

1 ч.ложка ванільного Екстракту

1 ст ложка лімон.цедри

3 яица

2 стак.мукі

1 пак.разриxлітеля

1 ст молотиx ореxов

1 Xорошо перемішати растопл.масло з саxар.

2 додати лікер (у мене був кофеіниі)

3 Кава смешеть зі сметаноі, Xорошо перемішати, поки кава не розчиниться і додати до масляноі масі.

4 Додати ваніль, цедру, яйця, борошно і разриxлітель і перемішати все до одноманітного стану.

5 Змастити форми, заповнити иx на 2/3 тестом.Сверxу насипати 2/3 ст ореxов і легенько вмішати в тесто.Остальние ореxі насипати сверxу.

Випікати 1 годину при т-160 гр.