Крабовий тортик
Знадобиться
нам знадобляться 4 готових прямокутних коржа листкового тіста (Не солоного)!перед випічкою коржі сильно поколоти виделкою щоб не здулися !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
випекти 4 великих коржа і прийдеться порізати навпіл щоб вийшло 8 квадратних коржів
300 грам сиру "Філадельфія" з кропом + 1 баночка сметани
1 баночка маіонеза "Провансаль"
2 пакети крабових пластин по 250 гр
3 маленькіe баночки креветок по 250 гр
3 пакети копченого лосося по 250 гр, нарізаного на пластини
зелень і і молодий тоненький зелена цибулька для прикраси
Як готувати
Крабенторте (Крабовий тортик)змішуєш Філадельфію зі сметаною, мажеш перший корж і на нього викладаєш лосось
2 корж - маіонез, зверху крабові Пастінья
3 корж - Філадельфія зі сметаною + дрібні креветки (не забудь добре віджати їх, щоб вода не текла на корж)
4 корж = 1 коржу
5 корж = 2 коржу
і так далі
після того, як покладеш останній корж (ти його не мажеш ще) кладеш на нього дощечку і ставиш пару залізних банок, щоб був прес. Так торт просочиться швидше і буде рівним а не кособоким.
Так торт коштує близько 2 годин, після етого ти знімаєш прес, мажеш верхній корж, оздоблюєш торт як тобі подобається і ставиш його в холодильник. Найкраще на ніч, щоб встиг просочитися.
