Креветки часникові

Фото - Фото - Креветки часникові

Знадобиться

- зелені королівські креветки - 24 шт.

- оливкова олія - 200г

- вершкове масло - 2 ст.л.

- часник - 3 зубчики

- зелень петрушки - за смаком

- сіль.

Як готувати

Очистити креветки і видалити жилки, не торкаючись хвоста. Змішати оливкова і вершкове масло, прогріти 3 хвилини пори 100%, додати дрібно накришений часник і тушкувати ще 1 хвилину на тому ж рівні. Помішуючи суміш, додати креветок і тушкувати 4-6 хвилин при 70%, помішуючи кожну хвилину. Посипати петрушкою. Подавати в окремих тарілках з часниковим хлібом.