Креветки "швидкі"

Фото - Фото - Креветки

Знадобиться

Креветки королівські варено-морожені (з хвостиком) 1000 гр.- вершки 20% - 250 мл.- часник - 2-3 зубчики (за смаком) - оливкова олія - 2 столові ложкі- сіль, перець (за смаком).

Як готувати

Креветки можна перед приготуванням розморозити, а можна висипати з пакета прямо на суху сковорідку, накрити кришкою і періодично помішуючи чекати поки не википить вся вода. Додати оливкове масло і обсмажити креветки до злегка золотистої скоринки. Зменшити вогонь на маленький, влити вершки. Додати часник (порізаний або тиску - не має значення), сіль і перець за смаком. Гасити креветки хвилин 5-7 поки вершки дещо не загустеют. Викласти в мисочки, можна додати лимон часточками (за смаком). Смачного !!! P.S. Не забудьте серветки - руки будуть в соусі))))