Креветки в цибульному соусі
Знадобиться
Креветки варено-морожені 30 * 50 - 0,5 кгЦибуля ріпчаста - 3-4 середні цибулини
Часник - 3 часточки
Соєвий соус - 70г.
Лимон - 1 шт.
Оливкова олія
Перець чилі Сіль
Як готувати
На розігріту сковороду додати оливкове масло. Цілі часточки часнику розчавити і додати на сковороду. Цибулю порізати півкільцями і відправити в тому ж напрямку. Вичавити в сковороду сік половинки лимона, додати соєвий соус, сіль перець чилі за смаком. У киплячий соус додаємо заморожені креветки і закриваємо кришкою. Через 10-15 хв плиту можна вимкнути.АЛЕ НЕ ПОСПІШАЙТЕ !!! Якщо креветки охолонуть в соусі під закритою кришкою вони вберуть весь аромат цього соусу.
УВАГА! Якщо в соєвому соусі немає солодощі додайте трішки меду або коричневого цукру.
