Креветки з часниково-томатним соусом
Знадобиться
- 16 шт. креветок,- 2 головки часнику,
- 1 гострий перець,
- розмарин,
- чебрець,
- 4 ст. ложки оливкової олії,
- 1 банка очищених консервованих томатів,
- сіль,
- перець.
Як готувати
Креветки вимити і видалити панцир. Часник нарізати тонкими скибочками. Гострий перець нарізати кільцями. Зелень вимити, обсушити і відокремити від стебел листочки. Розігріти у великій сковороді оливкове масло. Обсмажити в ньому на середньому вогні всі підготовлені продукти. Креветки вийняти і поставити в тепле місце. Томати відкинути на сито, розім'яти і покласти в сковороду. Тушкувати 10 хвилин. Посолити і поперчити.Розкласти по тарілках креветки з часниково-томатним соусом.
