Крем-суп з морепродуктами
Знадобиться
Морепродукти - кальмари, креветки, восьминоги (можна заморожені)Вершки
Спеції
Масло рослинне
Як готувати
Злегка приварюють дрібно нарізані морепродукти. Зливаємо воду і наливаємо чистої води, додаємо сіль, спеції за смаком. Не доводячи до кипіння, варимо протягом 10-15 хвилин.Доливаємо трохи вершків і, помішуючи, чекаємо поки суп злегка загусне.
У суп можна додавати також овочі - картопля, морква ітд, а також шампіньйони. Чим більше інгридієнтів - тим густіше він вийде.
Подавати гарячим. Смачного :)
